选购进口食品时应当注意什么？进出口食品安全该如何监管？9月15日，武汉海关2026年食品安全宣传周主题日活动在湖北省仙桃市张沟镇先锋村举行。活动紧扣全国食品安全宣传周尚德守法、共享食安主旨，聚焦共筑国门防线、共享食品安全主题，武汉海关、仙桃市政府、省市食药安委相关成员单位、行业专家、进出口食品企业代表及当地村民100余人参加。

黄鳝出口跑出加速度

仙桃是湖北特色农食产品出海的重要源头，先锋村被誉为全国网箱养鳝第一村。仅今年上半年，仙桃海关监管出口黄鳝及其制品125.6吨，远销十余个国家和地区。仙桃海关关长王鹏介绍，仙桃海关构建了合规指导链、通关物流链、质量管控链三链协同体系，严把进出口食品质量安全关口，助力仙桃黄鳝等特色农食产品从鲜活产品变成即食美味。

活动现场，武汉、仙桃、天门、潜江等地20余家进出口食品企业设置了特色产品展台。先锋村党总支书记、先锋黄鳝养殖专业合作社法定代表人朱传宝领读食品生产企业、进出口企业守法经营倡议书，号召广大市场主体严守法律底线，共同构建进出口食品安全共治格局。启动仪式后，现场人员还参观了仙桃黄鳝馆，了解黄鳝从养殖到出口的全链条质量管控流程。

以案说法进村入企

活动邀请律师开展以案说法专题讲座，讲解与进出口食品安全有关的案例，并同步上线进出口食品安全知识线上答题，吸引许多村民扫码参与。活动当天，武汉海关副关长应小莉还赴超群食品（武汉）有限公司开展食品安全进企业走访，查看生产车间、仓储及检验环节，解答企业在对标国际标准、防范贸易壁垒等方面的疑问。

应小莉表示，食品安全是国之大者，武汉海关始终牢记守国门、促发展的职责使命，将深入推进智慧海关建设，通过科技赋能让监管更精准、更高效、更有温度，积极推动湖北特色农产品走出国门，服务湖北外向经济高质量发展。仙桃市常务副市长胡常伟说，食品安全不仅是必须守牢的底线，更是产业发展的立身之本，希望持续深化关、政、企联动协作，助力产业稳健发展。

全链条监管护航出海

本次宣传周期间，武汉海关各隶属海关走进口岸、企业、社区、校园、商超等地，通过设置展板、视频展示、现场答疑、发放宣传资料等方式，展现海关进出口食品安全监管实效，普及进出口食品安全法律法规。武汉海关进出口食品安全处处长邱国强表示，海关通过持续深耕境外技术法规研究，紧盯水产品、蛋品、茶叶等特色农食产品出口准入要求，指导企业强化质量管控，将持续落实食品安全四个最严重要要求，健全进出口食品安全全链条监管体系，助力湖北优质农食产品出海。（府右新闻记者宗媛）